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陶器製渦巻き模様の円形皿　一点物

4.1

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商品説明

【白土に火色が走る平皿】白土の素地に、焼成の炎が刻んだ火色（ひいろ）が淡く広がる一枚。　マットな質感が光をやわらかく受け止め、ソースやオイルの筋を美しく残します。この器に合わせたい一品：「カンパチのカルパッチョ｜水茄子・とうもろこし・青柚子」•中央に薄く切ったカンパチを扇状に並べ、器の同心円と火色の流れに沿わせる。•仕上げに青柚子の皮と果汁、エクストラバージンオイルを回しかけ、香りと艶をプラス。•この皿のサイズ感は一人前の主皿にも二人で分ける前菜にも最適。火色が映えると思う理由•無釉のマットな白土は、魚介や夏野菜の透明感を際立たせる背景となる。•同心円と色の流れが、盛り付け構図に自然な動きを生む。。吉田次郎　オーバルプレート　深皿。ろくろ成形の同心円は指先で感じるほどのわずかな段差があり、料理を確かに支えます。ブオンリコルド　イタリア製絵皿　1986 子羊。気泡ガラス大皿　大判ガラスプレート気泡。縁の浅い立ち上がりは、汁気を含む料理にも安心。Yさま　湘南七宝焼ブルー花柄デザイン 5枚セット。【うつわやみたす】三毛猫猫皿小皿。　　•周囲に水茄子の薄切り、香ばしく炙ったとうもろこし、刻んだオクラを点在させ、白土の明るさと火色の温もりで夏野菜の黄と緑を引き立てる。骨董皿　古伊万里金彩色絵皿　宝尽くし宝船花鳥文平皿1枚。フランスアンティークパニエプレート 2枚セット。オイルが土肌を伝って光をまとい、料理全体に奥行きが生まれます。【新品・未使用】　♡ 山口和宏さん　トレー　取説つき。古伊万里染付大皿　鳥　-SO。余白が料理の輪郭を際立たせます。美品さつま岩切正錫刻印麻柄大麻柄小皿シルバー銀色プレート。ARABIA Paratiisi 皿 1975年製。　　•火色の赤褐色が皿全体に温度感を与え、冷菜にも生命感を添える。新品未使用！！希少クリスチャンヌ・ペロションディナープレート陶器。Corelle 楕円形盛り皿プロブィンシャルブルー。ご覧いただきありがとうございます。ランチプレート・仕切り皿　(中古) 18枚