新品 OIGEN 及源 すき焼ぎょうざ兼用 鉄鍋
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商品説明
及源鋳造 オイゲンすき焼ぎょうざ兼用鉄鍋 16cm専用焼杉木蓋付き¥8,250鉄が摂取できる鉄鍋です。今月購入したばかりです。新品未使用です。※別サイトにも出品しておりますので、削除する場合がございます。プロフィールをお読み頂いてからのご購入をお願い致しますm(__)m【商品説明】その名の通り、すき焼きと餃子で実力を発揮する、焼杉の木蓋が付いた浅い鉄鍋です。16cmは小ぶりな1人用です。鉄器が誇る高温でこんがり焼き色をつけた後、木蓋で閉じ込めた対流熱と鉄鍋が蓄えた熱でじっくり旨味を引き出す「焼き蒸し」調理に最適。40年ほど前の昭和時代に生まれた美しい工芸デザインは、懐かしさとモダンさを兼ね備えています。OIGENを代表する鉄鍋で、直火はもちろん、IH調理器でも使用可能。4つのサイズ展開です。■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造（OIGEN）」の鉄鋳物製のすき焼ぎょうざ兼用鍋です。■「すき焼ぎょうざ兼用鍋」は浅くて底面が広いおなべです。すき焼きはもちろんのこと、底面が広くて木蓋が付属しますので餃子を焼く時にも最適です。■鉄は熱伝導に優れた素材で、油なじみが良く、調理道具に適した素材です。なかでも「鋳鉄（鉄鋳物）」で作られた鉄製品は厚みがあるので焦げつきにくく、蓄熱性能も優れます。■鋳物ならではの厚みが熱をしっかりと蓄えるので、食材にまんべんなく火が通ります。■鉄地の表面には焼き付け塗装がしてありますが、目には見えない無数のピンホールがあるため、調理中に微量の鉄分が出て鉄分補給もできます。。PHIRIPS ヌードルメーカー 製麺用キャップ HR2425/01。2F 【昭和レトロ】メルヘン クック ステンレス製 両手鍋 槌目仕上げ ガラス蓋。ビタクラフト 22cm テーブルパン。【新品】フィスラー コペンハーゲン 20cm シチューポッド ガラス蓋付き。中尾アルミ フライパン 27cm IH対応 深型 ステンレス製。Rinnai リンナイ ココットRBO-C1V-1 リンナイ。remy pan miniフライパン 20cm ネイビーレミパンミニ。■新品未使用 Russell Hobbs Mini Steamer 7910JP。ポカロティー ティーポット 耐熱ガラス やかん 大容量 1000ml。インコア INKOR 両手ステンレス大鍋。包丁 フグ引く 柳刃 尺 鏡面仕上げ 切味抜群 箱付 未使用品。中尾アルミ 鉄 ギョーザ鍋 33cm,。新品 nachuma CERAPOT セラポットミニ 19cm オフホワイト。Le Creuset ル・クルーゼ ココット・ロンド 22cm 3.3ℓ。再値下げ asahi オールライト 24cm フライパン 新品 未使用。ノエルページ パン木皿 吉野産檜 約15×18センチ 10枚。パスタマシン ATL150用カッター Reginettレジネッテ 12mm 新品お店の情報
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